Koktajlowy Escape Room to atrakcja która swym charakterem i tematyką na długo pozostawi ślad w pamięci każdego uczestnika 🙂
Warsztaty skierowane są do wszystkich osób które chciałyby podczas dobrej zabawy nauczyć się podstawowych technik barmańskich i zaskoczyć swoich znajomych umiejętnością tworzenia koktajli w warunkach domowych !
Podczas 2,5 godzinnego spotkania przygotujesz cztery kotkajle (każdy inną techniką barmańską) na w pełni wyposażonych stacjach treningowych!
Poznasz mnóstwo ciekawostek ze świata barmańskiego, a na koniec weźmiesz udział w wewnętrznym konkursie „a’la masterchef” na przygotowanie swojego autorskiego koktajlu 🙂
NAJWAŻNIEJSZE INFORMACJE
PROGRAM SZKOLENIA
Welcome Drink
Uczestnicy częstują się wcześniej przygotowanym welcome drinkiem ( twist na bazie prosecco)
Podział na drużyny
Dzielimy uczestników na sześć grup, wybieramy kapitanów, nazywamy drużyny
Sprzęt Barmański
Omówienie sprzętu i rzeczy które znajdują się na stanowisku barmańskim
Quiz
Zadajemy kilka pytań w luźnej atmosferze – rozdajemy pierwsze punkty
Przygotowanie I koktajlu Mojito (mudlerowany – wygniatany)
Prezentujemy jak przygotować pierwszy koktajl, jak prawidłowo wygniatać, w jakiej kolejności dodawać składniki. Po wskazówkach wszyscy przygotowują koktajl na swoich stanowiskach.
I Konkurs
Wybieramy po jednej osobie z każdej drużyny i przeprowadzamy konkurs na nalanie idealnej „40” za pomocą metalowego nalewaka, wyniki sprawdzamy za pomocą menzurki, a każdy niedolany lub przelany ml to punkt karny, za idealne nalanie drużyna otrzymuję + 5pkt
Eksperyment Sensoryczny
Częstujemy uczestników masłem orzechowym i za pomocą jego aromatu pokazujemy znaczenie i rolę węchu podczas testowania koktajli.
Przygotowanie II koktajlu Old Fashioned ( stirowany – mieszany )
Wybieramy ochotnika który przygotowuje pod okiem prowadzącego mieszany koktajl. Po wszystkich wskazówkach wszyscy przygotowują koktajl na swoich stanowiskach.
Przygotowanie III Koktajlu Vodka Sour (shakerowany)
Nauka Żonglowania
Wszyscy uczestnicy dostają specjalne piłeczki i uczą się pod okiem prowadzącego żonglować. Jest to świetne ćwiczenie poprawiające koordynację oraz współprace między półkulami naszego mózgu.
Przygotowanie III koktajlu Vodka Sour ( szejkerowany )
Konkurs MasterCheff
Omówinie z uczestnikami przebiegu konkursu, zaczynamy pierwszy etap gdzie kapitanowie wybierają po 4 składniki ze „spiżarni”
Przygotowanie konkursowego koktajlu
Każda z drużyn ma 10 min na przygotowanie jednego kunkursowego koktajlu.
Prezentacja konkursowych koktajli
Kapitanowie prezentują koktajl swojej drużyny, zdradzają nazwę, użyte składniki oraz dlaczego ich koktajl powinien wygrać 😉
Ogłoszenie Wyników
Podliczenie wszystkich punktów, wyłonienie zwycięskiej drużyny i wręczenie nagród 🙂
Show
Zaproszenie uczestników na specjalną niespodziankę w postaci „show”
TRENERZY
a
a
a
ZAPISZ SIĘ NA NAJBLIŻSZE SZKOLENIE