SZKOLENIA BARMAŃSKIE PROWADZONE SĄ NA PODSTAWIE INNOWACYJNEGO SYSTEMU NAUCZANIA, KTÓRY POLEGA NA SYMULOWANIU SERWISU W POTENCJALNYCH MIEJSCACH PRACY TAKICH JAK
KLUB
Poznasz charakterystykę i tajniki pracy w klubie. Wykonasz setki klubowych koktajli na profesjonalnych, w pełni wyposażonych stacjach treningowych, zgłębisz techniki przyśpieszające prace oraz ponasz klubowy up selling !!
PUB
Nauczysz się organizować pubowe stanowisko pracy.Poznasz tajniki browarnictwa oraz kolejne techniki podnoszenia sprzedaży! Przygotujesz kolejną porcję koktajli w tym warstwowe oraz płonące.
RESTAURACJA
Odbędziesz trening serwisu kelnerskiego.Poznasz systemy komunikacji między barmanem a kelnerem. Przejdziesz trening baristyczny oraz zgłębisz wiedzę o winach i kulturze aperitivo.
HOTEL
Będziesz szlifował pracę z jigger-em oraz zaawansowane techniki podnoszenia sprzedaży.Poznasz podstawy menadżerskie oraz zgłębisz wiedzę na temat produkcji whisky na świecie.
COCKTAIL BAR
Poznasz przepisy na przygotowanie smakowych syropów, kordiałów, bittersów i tynktur. Zdobędziesz podstawową wiedzę z miksologii molekularnej oraz weźmiesz udział w wewnętrznym konkursie koktajlowym dla kursantów!!
WYBIERZ TRYB SZKOLENIA BARMAŃSKIEGO